出雲SPICE LAB.は

島根県雲南市にある

小さなスパイス農家の

お店です

PRODUCT

  • 【人気No.1!】食べくらべカレーキット(チキン&ひき肉)×各1セット
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  • 【送料込!初回お試し】基本のチキンカレーキット(4人分)
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  • 【NEW】グリーンカレーペースト(辛さ別2個セット)
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  • 【送料込】お得な選べる3種の飲み比べセット(100ml×3)
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  • 【NEW】有機米で作った米粉のパンケーキミックス(200g×2袋)
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  • 【ギフト用】バラエティセット
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  • 【ギフト用】カレーセット
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  • 【NEW】すぐに作れるグリーンカレーセット(カレーペースト+ココナッツミルク)
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ABOUT

設立のSTORYやメンバー紹介など

 

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 SPICEで作ったこだわりの商品

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RECIPE

アレンジレシピのご紹介

 

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3つのこだわり

1.農法

耕作放棄地を活用し原材料となるスパイスを育てます。育てる作物には農薬・化学肥料を使いません。

2.原材料

育てた作物と地域で育った作物を原料に使用します。気候条件が合わず育てられない原料は、情報を吟味した上で使用します。

3.製法

スパイスの組み合わせ、砕き方、温度管理など、常に試行錯誤を重ねます。旅をする中で実際に出会った味や香りを基に、手作りならではの美味しさにこだわります。

お知らせ

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